Elaborado com 100% Merlot, com teor alcoólico de 13%, safra 2015. A coloração é de um rubi médio com reflexos violáceos. Os aromas mostram frutas vermelhas, algo herbáceo e toques florais. Na boca apresenta corpo médio, com taninos macios e bem integrados ao frutado. Acidez pontual e leve adstringência. Bom final frutado.
Harmonização: Carne vermelha é uma combinação natural, a suavidade do vinho permite a combinação com aves assadas. Peixes também combinam perfeitamente, como o salmão e atum, grelhados ou enegrecidos. É possível também com hambúrgueres, salame, bolo de carne, carne assada, cordeiro e carnes preparadas com molho de frutas.
Valle de Curicó, Chile. Vinho Patagón Merlot 2015 – Bom e Barato!
